W poprzednim artykule (patrz kod QR na końcu materiału) przedstawione zostały cechy charakterystyczne dla branży hotelarskiej, które mają wpływ na układ Sprawozdania Operacyjnego, historia USALI oraz sam układ Sprawozdania Operacyjnego. Obecnie skoncentrujemy się na pierwszej części sprawozdania poświęconego Przychodom i Kosztom Operacyjnym do wysokości Dochodu Operacyjnego1.

Sprawozdanie Operacyjne wg USALI jest elementem Rachunku Zysków i Strat (Statement of Income – US lub Profit & Loss Statement - UK). Wiodącą zasadą USALI jest przypisanie bezpośrednich przychodów i kosztów do danego departamentu hotelowego. W departamencie nie pojawia się żaden koszt, który nie jest tam kontrolowalny, nie są też, rejestrowane inne przychody, które nie pozostają w związku z operacjami tam wykonywanymi. Zasada ta pozwala oszacować niezwykle dokładnie czystą sprawność operacyjną uzyskiwaną w danym centrum, niezmąconą żadnymi innymi kosztami lub korzystającą z przywilejów, jakie mogłaby przynieść rejestracja przychodów niezwiązanych z operacjami w danym departamencie. Dlatego też tego typu sprawozdanie łatwo jest wykorzystać przy budowaniu systemów motywacyjnych. Menedżerowie odpowiadają za wyniki własnego departamentu, zaś dyrektor hotelu za wynik Gross Operating Profit (GOP).

Dostęp możliwy dla zalogowanych użytkowników serwisu. Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Zaloguj Zamów prenumeratę

Zobacz również

Planowanie HR – problem aktualny nie tylko w czasie kryzysu

CiRZ_5-6_16.jpg

Zintegrowane systemy IT, wspierające planowanie HR, stanowią platformę przepływu informacji pomiędzy działami biznesowymi, HR oraz finansami i controllingiem. Specjalizowane narzędzia budżetowania, prognozowania zatrudnienia i wynagrodzeń mogą znacząco usprawnić procesy budżetowania i prognozowania kosztów przedsiębiorstwa. Niewątpliwie, efektywność planowania to kompetencja organizacyjna, która nabrała węzłowego znaczenia w czasie kryzysu gospodarczego spowodowanego przez COVID-19. Niemniej jednak również w „normalnych”, stabilnych czasach systemy planowania HR mogą stanowić istotną wartość dodaną…

Czytaj więcej

Upadłość dłużnika a niezapłacona faktura: zatory płatnicze a podatki

CiRZ_5-6_12.jpg

W obliczu kryzysu gospodarczego, który będzie ewidentną konsekwencją epidemii COVID-19, należy liczyć się ze wzrostem liczby ogłaszanych upadłości firm, a co za tym idzie niezapłaconych faktur. Tymczasem brak otrzymania zapłaty za fakturę nie zwalnia jej wystawcy z obowiązku uwzględnienia jej w kalkulacjach podatku dochodowego, czy też rejestrze VAT.

Czytaj więcej

Proces planowania w firmie

CiRZ_04_45.jpg

Planowanie pełni kluczową rolę w przedsiębiorstwie. To jakość planowania warunkuje, jakie dana firma podejmie decyzje w przyszłości. Determinuje ono zatem pozycję firmy na rynku. Czym więc jest proces planowania, jakie rządzą nim zasady oraz jakie są jego podstawowe rodzaje?

Czytaj więcej

Polecamy

Przejdź do

Partnerzy

Reklama